Автор TikTok-акаунта @roniveroni95 занялась поиском просрочки в магазинах Минска. В поле ее зрения оказались не только товары, внешний вид которых вызывает вопросы, но и продукты, что на первый взгляд у большинства покупателей не вызвали бы подозрений. Например, сыр, колбасы, выпечка с мясом. На «находки» уже отреагировали районные санстанции.
Среди магазинов, куда заглянула блогерка, был Green на улице Рудобельской. Первое, на что обратила внимание девушка, — «лук, который давно потерял товарный вид». Рядом — «огурцы с гнилью».
— Но самое интересное — фокачча с салями, — говорит она. — На ценнике утреннее время выпечки — 10.00, сейчас — 21.48. По СанПиНу готовая продукция с мясом при комнатной температуре (не выше 20°C. — Прим. ред.) хранится максимум три часа. Все, это нарушение и риск для здоровья. Но магазин решил иначе. Фокачча продолжает ждать покупателей.
@roniveroni95 Рейд в Green, Минск: фокачча с салями пролежала 12 ч вместо 3 х, гнилой лук, полусгнившие огурцы, сыр на грани срока. СанПиН нарушен?
♬ оригинальный звук — Хочу сервис
Побывала девушка и в магазине «Гиппо» на Игуменском тракте. Здесь «народный контроль» она провела с напарником.
По словам блогеров, в супермаркет они заглянули в понедельник, 29 сентября. В нем молодые люди обратили внимание на овощи и фрукты, они были в хорошем состоянии. А вот нарезанные и расфасованные в пищевую пленку сыр и колбаса вызвали вопросы. В первом случае на упаковках, которые авторы ролика показали в кадре, было написано: «Срок реализ. фас. 48 часов», — то есть время, в течение которого должны продать товар, — двое суток, во втором — 12 часов.
При этом на витрине молодые люди нашли сыр, упакованный 16 и 24 сентября, а также колбасу, расфасованную 26 сентября.
@roniveroni95 Говорят, «приходите — рук не хватает»? Пришли. Проверили. 70% витрины с нарезанным сыром — за пределами 48 часов, колбасы с истёкшими 12 часами. Пол-корзины просрочки. Администратор признала — товар под утилизацию.
♬ оригинальный звук — Хочу сервис
— Вот что нашли в «Гиппо» в Минске. Сыры в нарезке. По санитарным нормам Беларуси срок реализации таких сыров — не более 48 часов при температуре [хранения] от 2 до 6°C. Но на витрине мы нашли упаковки, нарезанные еще от 23 сентября, хотя сегодня (в день записи ролика. — Прим. ред.) уже 29-е, то есть они давно вышли за пределы допустимого срока, — отмечает блогерка. — То же и с нарезанными колбасами. У них срок реализации всего 12 часов. На полках лежала явная просрочка.
По словам @roniveroni95, в магазине они набрали полную корзину сыра и колбасы, которые у них с напарником вызвали вопросы, и обратились к администратору.
— Сначала она спорила, но потом признала: продавать это нельзя, — коротко передает беседу девушка.
Что было дальше?
Блогеры продолжают «народный контроль». В их списке уже есть визиты в «Хит!» и «Евроопт». Ролики собирают сотни комментариев. В некоторых молодых людей хвалят за бдительность и гражданскую позицию, в некоторых — ругают.
— Фоккача не кулинарное изделие, на что вы указали срок три часа, а хлебобулочное (так и есть. — Прим. ред.). Там другие сроки и стандарты (на сайте Green сказано, что срок годности неупакованного изделия — 24 часа, упакованного — 48. — Прим. ред.), так что перед тем как писать и говорить так убедительно, изучите детально вопрос, — поделилась мнением одна из пользовательниц. — Также у многих сетей есть продленные сроки на фасовку сыров, выданные санитарными службами. Вы слышали звон, но далеки от действительности. И понятно, что в 22.00 витрины не айс, в магазине не полный штат. С утра все переложат и уберут. Ну, написали вы в санстанцию, ну, оштрафуют очередной раз работяг, потому что без штрафов они (проверяющие. — Прим. ред.) не уйдут, даже если все идеально будет. Работники вам «огромное спасибо» скажут. Спите спокойно, получив в спину массу «хороших» слов.
По следам молодых людей в магазины действительно отправились проверки, пишет госагентство «Минск-Новости».
Green занялись специалисты Центра гигиены и эпидемиологии Заводского района Минска. На место они выехали 30 сентября.
— Выявлены нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. В отделах по реализации плодоовощной и хлебобулочной продукции торгового зала магазина не поддерживается чистота, уборка не проводилась по мере необходимости, а в обращении — пищевая продукция с истекшими сроками годности, — сообщили там.
Специалисты рассказали, что при изучении документов подтвердили озвученный блогерами факт: покупателям предлагали фокаччу с салями и халапеньо с истекшим сроком годности.
В итоге у магазина потребовали изъять из продажи часть пищевой продукции, а в отношении ответственного должностного и юридического лиц ООО «ГРИНрозница» начали административные процессы.
В названный блогерами супермаркет «Гиппо» поехали представители Центра гигиены и эпидемиологии Ленинского района Минска.
— Во время надзорных мероприятий установлен факт предложения к реализации продукции с истекшим сроком годности, а также без наличия на маркировочных ярлыках необходимой информации, — отметили там. — По данным нарушениям к административной ответственности привлекут юридическое и должностное лицо.
